La famiglia · Malandrino
Da Gennaro alle sue nipoti. Settant'anni di olivi, frangitura e Cilento — raccontati nei movimenti di un mestiere.
Da dove veniamo
Siamo cresciuti nelle contrade di Perdifumo, dove la brezza marina incontra gli umori incostanti della collina: aspri e gentili come il nostro carattere, forti e tenaci come la nostra famiglia. La storia del frantoio è semplice e antica — fatta di persone che hanno dedicato la propria vita a questa terra e a questo albero.
La prima generazione
1952
All'inizio degli anni Cinquanta l'elettricità arriva nelle contrade di Perdifumo, e con essa una vecchia macina di pietra. Gennaro Malandrino, accanto alla moglie Antonia, comincia a immaginare un frantoio moderno: passo dopo passo, anno dopo anno, in un Cilento che cambia e che lui sceglie di non lasciare.
La seconda generazione
Anni '80
Sul finire degli anni Ottanta i figli Angelo e Antonio aprono un nuovo capitolo: il confezionamento. L'olio della famiglia smette di essere venduto solo sfuso e comincia a portare il proprio nome fuori dal Cilento. È la scommessa che trasforma un mestiere in una marca, senza tradirne le radici.
La terza generazione
Oggi
Antonella, Angelica e Clara — tre giovani donne — portano avanti il frantoio. Da figli a figlie: un passaggio di testimone naturale, che riflette una verità del Cilento, dove sono spesso le donne ad aver lavorato la terra, ad averla amata, ad averne tratto il meglio. Questo è il modello a cui aspiriamo. Questo è quello che siamo.
Le tre sorelle
Cosa ci muove
Quello che ci hanno lasciato — la cura per l'albero, il rispetto per la terra, la pazienza del frantoio — oggi lo mettiamo in ogni bottiglia. Non è nostalgia: è il modo in cui scegliamo di andare avanti, raccolta dopo raccolta.
Resta vicino al frantoio
L'olio nuovo, le ricette di famiglia, gli inviti al frantoio. Una mail ogni tanto, mai più di una al mese.