TerraMare
Terra Mare Cilento DOP
Le tre cultivar autoctone del Cilento — Pisciottana, Rotondella, Carpellese — raccolte tra ottobre e dicembre e molite a freddo entro ventiquattro ore. È l'olio che ha definito il nostro frantoio per tre generazioni: il sapore del Cilento, certificato.
La D.O.P. Cilento è riservata a 62 comuni del Parco Nazionale del Cilento: raccolta, molitura e confezionamento devono avvenire tutti qui, secondo il disciplinare dell'Unione Europea. Una denominazione che è anche una garanzia di provenienza.
Al palato Amaro da leggero a medio, con un gradevole retrogusto di mandorla e sentori di pinoli