Salta al contenuto
TerraMare

Terra e mare, in ogni goccia.

La nostra linea principale — l'olio che mettiamo in tavola anche noi.

Bottiglie Malandrino adagiate sulle olive appena raccolte

Il legame tra l'olivo e il Cilento.

Una storia secolare, un connubio di Terra e Mare. L'unicità del Cilento dona all'olio cilentano un gusto inconfondibile, rinomato per la sua straordinaria qualità e delicatezza. Raccolta tra ottobre e dicembre, molitura a freddo entro ventiquattro ore: così nasce l'olio di ogni nostra giornata.

Uliveti del Cilento
Olio nuovo che cola dal frantoio
Le olive appena raccolte, in frantoio

Dal campo al frantoio in poche ore. Raccolta in cassetta, mai a terra; estrazione a freddo, mai sopra i 27 gradi.

Terra Mare Cilento DOP

TerraMare

Terra Mare Cilento DOP

Le tre cultivar autoctone del Cilento — Pisciottana, Rotondella, Carpellese — raccolte tra ottobre e dicembre e molite a freddo entro ventiquattro ore. È l'olio che ha definito il nostro frantoio per tre generazioni: il sapore del Cilento, certificato.

La D.O.P. Cilento è riservata a 62 comuni del Parco Nazionale del Cilento: raccolta, molitura e confezionamento devono avvenire tutti qui, secondo il disciplinare dell'Unione Europea. Una denominazione che è anche una garanzia di provenienza.

Al palato Amaro da leggero a medio, con un gradevole retrogusto di mandorla e sentori di pinoli

Terra Mare Italia

TerraMare

Terra Mare Italia

Una selezione accurata di olive del Sud Italia, soprattutto Puglia e Campania. La Coratina pugliese porta il carattere — amaro e piccante — arrotondato dalle varietà più dolci come il Leccino campano. Per chi vuole un extravergine onesto, generoso, da usare ogni giorno senza pensieri.

Al palato Equilibrato, con sensazione di amaro e piccante da leggero a medio

Terra Mare Bio

TerraMare

Terra Mare Bio

La produzione biologica comincia a fine ottobre: niente insetticidi, diserbanti o concimi chimici. Raccolta a mano, molitura entro dodici ore su una linea di frantoio dedicata. Un olio fluido, non filtrato, lasciato decantare in modo naturale — per chi predilige un'alimentazione sana e attenta all'ambiente.

Al palato Amaro e piccante equilibrati

Box Olio TerraMare

TerraMare

Box Olio TerraMare

Questa box racconta il legame secolare dell'olivo con il Cilento, che è Terra e Mare. L'unicità di questo luogo conferisce all'olio cilentano il suo inconfondibile gusto e la sua eccellenza.

Nel cofanetto: tre bottiglie di Olio Extravergine di oliva D.O.P. Cilento da 0,50 L. La notevole presenza di note aromatiche le rende ideali su piatti di una certa consistenza — grigliate di pesce, zuppe di legumi, arrosti e primi piatti caldi.

Tre etichette, un solo Cilento.